아침마다 케일 셀러리 사과 키위를 이용한 건강주스를 마시는데요. 케일 셀러리를 제대로 알고 먹으면 좋을 거 같아 케일 셀러리 효능에 대해 알아보았습니다.
셀러리 케일 효능
아침마다 셀러리 케일 사과 키위를 이용하여 건강주스를 먹고 있는데요.
셀러리 향도 있고 케일을 약간 쌉쌀한 맛이 느껴지는데 맛있습니다.
주스를 만드는데 계량은 대충 눈대중으로 했습니다.
셀러리 1대, 케일 즙용으로 잎 1개, 사과 반쪽, 키위 한 개 그리고 물(코코넛워터를 대용으로 하셔도 좋아요) 150ml 을 믹서기에 넣고 갈았습니다.
이렇게 두잔이 나오면 딸아이와 사이좋게 한잔씩 나누어 먹었네요.
이왕이면 주스로 먹는 재료들이 우리 몸에 유익한 점을 알아보고 싶어서 셀러리 케일 효능에 대해 알아보았습니다.
▶셀러리 효능
-노화 예방에 도움을 준다
셀러리에 들어 있는 뛰어난 항산화 성분인 베타카로틴과 비타민C, E 등의 여러 비타민 성분들은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주며 세포의 산화를 막아주어 노화를 예방한다.
-불면증 개선에 도움을 준다.
셀러리에 풍부하게 함유된 멜라토닌 성분은 스트레스를 해소하고 예민해진 신경을 안정시키는데 많은 도움을 주며 이렇게 심신이 안정되는 효과로 숙면을 취하는데 도움을 준다.
-두통 완화 효과가 있다.
셀러리에 다량 함유된 비타민과 미네랄 성분들은 인체 내 유해한 일산화탄소를 체외로 배출하는 작용을 하여 두통을 완화하는 효과가 있다.
-다이어트에 도움을 준다.
셀러리에 함유된 칼로리는 100g 기준으로 약 12칼로리로 매우 낮으며, 풍부한 식이섬유는 적은 양으로 포만감이 쉽게 생성되기 때문에 다이어트에 도움을 준다.
- 장 건강에 도움을 준다.
셀러리에 풍부하게 함유된 식이섬유 성분은 장의 연동 운동을 활발하게 하는 효능이 있어 장 건강과 변비를 예방하고 개선하는 데 도움을 준다.
-눈 건강에 좋다.
셀러리에는 눈에 좋은 비타민A 성분이 다량 함유되어 있어서 안구건조증에도 효과가 있다.
-빈혈 개선에 좋다.
셀러리 속에는 혈액을 만드는데 필요한 철분과 마그네슘 성분이 함유되어 있어서 빈혈을 비롯하여 어지럼증을 개선하는 데 도움이 된다.
케일 효능
-케일에는 눈에 좋은 성분으로 잘 알려진 루테인 지아잔틴이 함유되어 있어서 눈에 쌓인 피로를 풀어주고 노화로 발생하는 황반변성의 위험을 줄일 수 있다고 한다. 또한 비타민 C, 비타민 D, 베타카로틴, 아연이 함유되어 있어서 시력 개선과 저하를 막아주면서 백내장을 예방하는 데 좋은 역할을 기대할 수 있다.
-항산화 작용을 하는 베타카로틴과 같은 성분들로 인해 혈액의 흐름을 원활하게 하며 비타민 C 및 알파 리놀렌산(ALA)과 같은 성분들이 당뇨병으로 발생하는 합병증을 줄이는 데도 도움이 된다.
-케일즙 한 컵에는 성인의 일일 비타민 K 필요량의 약 5배, 칼슘 요구량의 약 15~18%, 하루'인' 요구량의 7%가 들어있어서 뼈 형성에 중요한 칼슘과 인이 공급된다. 더불어 골절의 위험을 줄여주는 작용을 하는 비타민 K를 많이 섭취할 수 있어서 뼈 건강에 도움이 된다.
-심장 건강, 암 예방
케일에는 칼륨 함량이 높아서 칼륨 섭취량을 늘리면서 나트륨을 줄이면 고혈압및 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있다.
그 외에도 비타민C, 베타카로틴, 셀레늄, 기타 산화 방지제가 많이 함유되어 있다고 한다.
항산화제는 다양한 암의 발병 위험을 낮추는 작용을 한다고 합니다.
※칼륨 함량이 높은 것이 장점이기는 하지만, 신장 기능이 약한 분들이나 질환이 있는 분들은 조심해야 합니다.
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