부산 초량시장 '원조부산밀면' 드셔 보셔요. 별 기대 없이 갔었는데 너무 맛있어서 소개해드리려고요.
부산에 가시면 꼭 한번 방문해 보셔요.
부산 초량시장 '원조부산밀면' 드셔 보셔요.
부산에 가시면 부산 초량시장 '원조부산밀면' 드셔 보셔요. 간단하게 점심 먹으러 간 곳이었는데 너무 맛있었어요.
초량역 1번 출구에서 초량시장 쪽으로 걸어가시면 시장 입구에 원조 부산밀면 가게가 있습니다.
가게에 들어서는 순간 손님이 많아서 '맛집 인가'하고 생각했어요.
손님이 많아서 사진을 많이 찍지 못했어요.
원조부산밀면 메뉴는
물밀면, 비빔밀면, 물비빔, 매운밀면 이렇게 간단해요.
저희는 물밀면, 비빔밀면, 왕만두를 주문했어요.
반찬도 간단하게 무김치 한가지입니다.
꿩 육수 맛이 궁금해서 한잔 마셔봤어요.
가마솥에 5일 동안 우려낸 꿩 육수는 깔끔하고 담백하면서 맛있었어요.
더운데도 한잔을 다 마셨네요.
원조부산밀면은 꿩으로 육수를 내린다고 하는데요.
꿩의 효능이 정말 좋더라고요.
드디어 저희 메뉴가 나왔네요.
왕만두 너무 맛있어요.
깔끔하면서 고기 씹히는 맛도 좋네요
물밀면 담백하면서 인위적인 맛이 아니어서 너무 좋았어요.
양념다데기를 기호에 맞게 추가해서 드시면 더 맛있네요.
다음에는 잎새 만두도 먹고 싶네요.
물밀면도 비빔밀면도 맛있게 잘 먹었습니다.
저는 밀면은 부산 와서 처음 먹어봤는데요. 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
다음 부산 여행 때에도 꼭 방문해야겠습니다.
여기서 잠깐 꿩의 효능은
꿩 육수는 저지방 단백질로 세포를 윤택하게 하고 피부 노화를 방지하며
인체가 만들지 못하는 8가지 아미노산이 있는 단백질 식품이라고 합니다.
스태미나, 미용식으로도 직격이라고 합니다.
간의 기력을 더하여 눈을 밝게 하기 때문에 열심히 공부하는 수험생이나 직장인들의 원기에 좋으며, 뼈와 치아 형성에 필요한 칼슘, 인, 철이 골고루 포함되어 있어 노약자는 물론 성장기 청소년, 어린이에게도 훌륭한 음식이라고 합니다.
꿩 육수 자주 먹고 싶네요.
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